Kasein
De fleste vet at det er forskjell på wheyprotein, bl.a. på konsentrat og isolat. At det er store forskjeller på kasein derimot, er mindre kjent.
Micellar kasein, som er det eneste kasein vi fører, er udenaturert. Dvs. at det har beholdt sin opprinnelige form.
Det er ultrafiltrert, uten bruk av kjemikalier. Dette øker mengden av bioaktive melkepeptider, som igjen støtter immunforsvaret såvel som øker muskelmassen.
Dette til forskjell fra kalsium eller sodium kaseinat, som er produsert på en slik måte at proteinet kan bli denaturert.
|
Barer (Sportsgodteri)
